Esta tienda utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios. Puede consultar mas informacion en el  Aviso legal.

aceptar

Ostatu Crianza 2021


Equilibrio y renovación. Un crianza con carácter y cuerpo elaborado con Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha procedentes de viñedos de 35 años. Fiel reflejo del carácter especiado del tempranillo de Samaniego.

Detalles del producto


Región

D.O.C Rioja, Subzona Rioja Alavesa

Cosecha y Calificación

2021. Muy buena

Producción

87.770 75cl. / 1.509 magnum 150cl./ 1.985 50cl.

Formato del Producto


  • 1 botella
  • Caja de 6 botellas
  • Caja de 12 botellas
Precio
10,10 €
Impuestos incluidos

Cantidad

¡Únete al Txoko Ostatu!

Forma parte de nuestra familia de amigos y empieza a disfrutar de ventajas exclusivas.

  Envío en 24-72 horas

  Compra Segura

  Teléfono de atención:

94 560 91 33

  • Roja picota intensa con reflejos púrpura.
  • Nos aporta una nariz muy frutal (fruta negra y roja en sazón), con mucha frescura, apareciendo apuntes balsámicos y recuerdos de especias y algunos tostados, redondeando su expresión.
  • La entrada en boca es jugosa y su paso firme, estilizado y fresco, dejándonos la sensación frutal y agradable de cuerpo equilibrado donde aparecen notas de mora, cereza, ciruelas rojas y negras y un toque de regaliz.
  • Recuerdos de frutos secos, ebanistería y torrefactos muy ligeros.
  • Enología por Familia Sáenz de Samaniego. Viticultura por Familia Sáenz de Samaniego.
  • 90% de variedad tempranillo, 10% graciano, mazuelo y garnacha
  • Viñedos de 25 a 50 años.
  • Densidad de plantación: 3.000 cepas/ha.
  • Poda: mayoría en vaso y una pequeña parte en doble cordón.
  • Producción: 5.274 kg/ha
  • Vendimia manual, entre los días 5 y 15 de octubre
  • Uvas procedentes de viñedos situados en Samaniego, con una altitud media de 580m.
  • Combinación de suelos arcilloso-calcáreos y cascajos, color ocre.
  • La estructura del subsuelo esta formada por varias capas de roca blanca.
  • Ligera maceración pre-fermentativa en frío.
  • Fermentación alcohólica en depósito de reducida capacidad, durante 12 días a una temperatura máxima de 26º.
  • Una pequeña parte de maceración carbónica de uva entera y el resto despalillada.
  • Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
  • 12 meses de permanencia en barrica de segundo uso.
  • El vino no se ha sometido a ningún proceso de estabilización.
  • Con una ligera filtración antes del embotellado en mayo de 2023.

También podría interesarle

  • Ostatu Gran Reserva 2015
    • Fuera de stock

    Ostatu Gran Reserva 2015

    Exclusividad de añadas. Tempranillo y Graciano. Una elegante expresión del potencial de las grandes añadas en Samaniego. 24 meses de crianza en barrica, 5 meses en tina de roble y más de tres...

    Precio 34,50 €
  • Ostatu Reserva 2018

    Evolución y distinción. Tempranillo procedente de viñedos de más de 50 años ubicados en pequeñas laderas de la zona oeste de Samaniego, madurado bajo el sol de la mañana. Un perfecto equilibrio...

    Precio 21,90 €
  • Selección de Ostatu 2018

    Selección es un vino emblemático para nosotros. Fue el primer vino que comenzamos a criar en barrica y el que llevó nuestra identidad de elaboración a un perfil diferente a los habituales vinos...

    Precio 14,95 €
  • Ostatu Crianza 2020 1,5L

    Equilibrio y renovación. Un crianza con carácter y cuerpo elaborado con Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha procedentes de viñedos de 35 años. Fiel reflejo del carácter especiado del...

    Precio 20,50 €