LADERAS de Ostatu 2015


El viñedo más alto. Elaborado con Tempranillo y Viura procedentes de “El Portillo”, plantado a 630m de altitud. Ladera orientada al sur y protegida por pequeñas estribaciones de la Sierra de Cantabria. Un vino donde la singularidad el terruño de altura y edad avanzada se expresa, cada añada, con un delicado carácter floral. 

Detalles del producto


Viticultura y Enología

Enología: Iñigo Sáenz de Samaniego. Viticultura: Iñigo Sáenz de Samaniego

Región

D.O.C Rioja, Subzona Rioja Alavesa

Cosecha y Clasificación

2015. Buena

Notas de Cata

Color picota intenso y violáceo, concentración estética. En nariz asoma nostalgias de fruta roja y negra en sazón (cerezas, ciruelas rojas y negras), un toque floral suave con algún guiño silvestre. Fondo balsámico profundo y espaciado dulce. Franqueza varietal del tempranillo. Boca sabrosa con densidad frutal, sensación de frescura y traza longitudinal de acidez. Con volumen, estructura, taninos golosos y pulidos que amplían la sensación de carnosidad. Finaliza con una clave mineral de terruño, buena proyección y larga vida.

Producción

2.601 botellas 75 cl.

Formato del Producto


27,00 €
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