Esta tienda utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios. Puede consultar mas informacion en el  Aviso legal.

close

Ostatu Gran Reserva 2011


Uztako berezitasuna Tempranillo eta graziana erabatekoa. Samaniegon dauden uzta handietako ahalmenaren isla dotorea. 24 hilabetez upelean onduta. 5 hilabetez harizko terreinan eta hiru urte baino gehiago botilan. Horrela, bizitza luzea duen ardo dotore eta lurrintsua eskuratzen dugu, azidotasun eta freskotasun itzelarekin. 

Produktuaren xehetasunak


Mahastizaintza eta Enologia

Enologia: Sáenz de Samaniego Familia

Eskualdea

Errioxa JDK, Arabar Errioxako azpi-zona

Uzta eta Sailkapena:

2011. Bikaina

Ekoizpena:

4.200 0,75 l. botila

Produktuaren formatua


27,00 €

Aukeratu:

Formatu
  • botila bat
  • 6 botila kaxa
  • 12 botil kaxa
Kopurua

Fuera de stock

 

Bidalketa 24-72 ordutan

 

Erosketa seguruak

 

Bezeroari arreta emateko telefonoa:

  • Sáenz de Samaniego Familia
  • 85% tempranillo barietatea eta 15% graciano barietatea
  • El Rincón mahastia, 1045an landatuta.
  • Landare-dentsitatea: 3.000 mahatsondo hektareako.
  • Baso-sistemako inausketa.
  • Ekoizpena: 1.5 kg/cepa
  • Eskuzko mahats-bilketa 15 kg-ko kutxetan, urriaren 11an.

Samaniegoko El Rincón mahastiaren mahatsarekin eginda, 600 metroko altitudean eta hegoaldera begira dagoen malda. Buztin-lurrak, oso pobreak eta hego-mendebaldera begira dauden maldetan. Lurpeko egitura haitz zuriko hainbat geruzaz osatuta dago.

Mahastian aukeratzen da, eta upeltegira bakarrik mahatsik hoberenak heltzen dira.

Txorten-gabetze arina, pikorra ez kaltetzeko. Hartzitu aurreko beratzea hotzean.

Alkohol-hartzidura tanga txikian, 21 egunez eta, gehienez, 28°C-ko tenperaturan. Erremontatzeak eta talastatzeak hartzidura-dentsitatearen arabera.

Hartzidura malolaktikoa haritz frantsesaren zurezko upel berrietan egiten da eta han igaroko du, finatzen, 24 hilabetean zehar. Gero, haritzezko beste kupel handi batean egongo da, 5 hilabetean zehar.

Ardoa ez da ezein egonkortze- edo iragazketa-prozesuren menpe jartzen.

Klima mediterraneoa, Atlantikoko eragin handiarekin eta muturreko aldeak negu eta udara artean.

  • Euria: 441,7 litro
  • Batezbesteko tenperatura: gutxienekoa 6,9ºC, Gehieneko tenperatura 17,4ºC eta batezbesteko tenperatura 11,6ºC
  • Egun euritsuak: 97
  • Batezbesteko hezetasuna: 14,46ºC