Tempranillo eta graziano mahatsekin eratutako ardoa, 50 urtetik gorako mahastietatik eskuratua eta Samaniegoko ekialdeen dagoen "Montecillo" izenez ezagutzen den zonaldean lekutuak, haizeak gehien eragiten duen gunean. 14 hilabetez upelean hazia eta 20 hilabetez botilan findua. Ardo horren ezaugarriak dire haren freskotasuna eta izaera