Ostatu Blanco 2024
Egiten jakin. Biura eta malbasia bidezko ardo zuri gaztea, 30-80 urte bitarteko mahasti zaharretik eskuratua. Ardo freskoa eta fruta zaporekoa, izaera indartsua duena.
Produktuaren xehetasunak
Eskualdea
Errioxa JDK, Arabar Errioxako azpi-zona
Uzta eta Sailkapena
2024. Oso Ona
Ekoizpena
74.700 botila, 0.75l
Produktuaren formatua
- Kolore hits eta distiratsua, distira berdexkekin.
- Fruta freskoen (sagar berdea) eta belar moztu berriaren lurrinak, barietatearen oso adierazpen fin eta dotorearekin. Oso freskoa eta orekatua ahoan, gantzatsu eta dimentsiodun, luzea. Zapore-oreka handia, frutaren bizitasuna eta berotasuna.
- Sáenz de Samaniego Familia
- 85% viura barietatea eta 15% malbasia
- 30 eta 80 urte bitarteko mahatsondoak.
- Landare-dentsitatea: 3.000 mahatsondo hektareako.
- Baso-sistemako inausketa. li>Ekoizpena: 6.145 kg/ha
- Urteroko mahats-bilketa,, karga txikiko atoietan, irailaren 18tik 25era bitartean.
- Samaniego, Laguardia eta Lezako udalerrietan, 580 metroko altitudera, kokatutako mahasti zaharrenetako eremu garaietan hartutako mahatsa. Buztin- eta kare-lurrak, oso pobreak eta hegoaldera begira dauden maldetan. Lurpeko egitura haitz zuriko hainbat geruzaz osatuta dago.
- Txorten gabetze eta zukutze mekanikoa. Ordu batzuetako beratzea tenperatura baxuan.
- Muztioa eta hondarrak altzairu herdoilgaitzezko tanga batean hartzitzen da 24 egunez, 15-16°C-tara.
- Hotz naturalezko egonkortzea.
- Iragazketa, bakarrik egonkortze tartarikoko prozesuetarako.
- Tangan kontserbatzen da botilaratu arte.
- Osagaien zerrenda: Mahatsa, azido-erregulatzaileak (azido tartarikoa), kontserbatzaileak eta antioxidatzaileak ( potasio bisulfitoa ), egonkortzaileak (Goma Arabiarra). Sulfitoak ditu.
100 ml | |
Balio energetikoa kJ | 318kJ |
Balio energetikoa kcal | 76kcal |
Gantzak | 0g |
horietatik saturatua | 0g |
Karbohidratoak | 0.4g |
horietatik azukreak | 0.05g |
Proteinak | 0g |
Gatza | 0g |
También podría interesarle
-
Ostatu Tinto 2023
Gure jatorriak Beratze karbonikoko beltza, ardo baten hartzitze sinple, natural eta tradizionalenarekin. Gure mahasti gazteenetatik hartutako tempranillo, biura, graziano eta mazuelo mahatsekin...
Precio 6,50 € -
Menditto de Ostatu 2019
Selección guretzat enblematikoa den ardoa da. Upelean hazten hasi ginen lehen ardoa izan zen, eta gure elaborazio-nortasuna Errioxako ohiko ardoez bestelako profil batera eraman zuena. Ardo...
Precio 17,90 € -
LORE de Ostatu 2021
Mahasti polita. Orientazio bereziarekin, iparraldera begira, Palomares tontorraren parean, non izotzezko goizak luzeak diren eta non azken elur-zatiak geratzen diren. Zurien ehuneko handi...
Precio 19,50 € -
Zabala de Ostatu 2021
Zabala mugako kokapena duen lursaila da, urtero ikusten dugun bezala, landarearen garapenean baldintza klimatikoek eragin handia dutelako (izozteak, loraldiko hotzak, eta abar), eta horrek...
Precio 17,90 €